Cres er en Adriaterhavsø i Kroatien. Det er en af de nordlige øer i Kvamer-bugten. Det er muligt at komme til øen via en færge fra den istriske halvø eller øen Kirk. Før i tiden var Cres og den nærliggende ø Lošinj blot en enkelt ø, men øerne er undervejs blevet adskilt af en kanal. De er dog stadigvæk delvis forbundne, da de forbindes af en bro i byen Osor.
Landskab og klima
Cres er 405,78 kvadratkilometer, hvilket vil sige, at den størrelsesmæssigt minder om Krk, der er den største ø i Adriaterhavet.
Cres har sin helt egen ferskvandssø, som lokalbefolkningen gør en dyd ud af at beskytte og holde ren. Derfor er det hverken tilladt at fiske eller svømme i søen.
Søen er den eneste ferskvandskilde på øen, og den forsyner både folk på Cres og Lošinj med vand.
Cres har mange solvejrsdage i løbet af et år og den gennemsnitlige lufttemperatur er om sommeren 24 ° C, men havtemperaturen når op på 25 ° C.
Kuperet terræn
Terrænet på Cres er kuperet, og mange af vejene er yderst buede. Man skal være et ganske tålmodigt sind, hvis man har tænkt sig at køre en del i bil på øen, da trafikken er overvejende langsom.
Der gøres dog en stor indsats med henblik på at forbedre hovedvejene, som hele tiden udvides og bringes længere væk fra farlige klipper.
Seværdigheder og aktivitetsmuligheder
Stilen i Cres er præget af at være gotisk og bestående af en stor del renæssancearkitektur. Man finder mange paladser, kirker og klostre på øen, og de mange bygningsværker og artefakter har ofte stor historisk og symbolsk betydning. Blandt andet hævder lokalbefolkningen, at de venetianske løver, som befinder sig nær portene ved indgangen til byen, beskytter byen.
Hvis man er naturelsker, anbefaler vi, at man besøger den nordlige del af øen, hvor man blandt andet støder på Eco-Center Caput Insulae-Beli, der er beliggende et rigtig smukt sted.
Holder man af smukke, gode strande, så leverer Cres også på den front. Den bedste strand finder man på campingpladsen Kovacine. Der er tale om en menneskeskabt strand, som er blevet tildelt den prestigefyldte Blue Flag-award for sine høje hygiejnestandarder. En anden strand, der er yderst populær, finder man i Valum Village.
En seværdighed, der også facsinerer mange mennesker, er 'the Valun Tablet', som er er en gravsten med glagolitiske inskriptioner. Denne gravsten er efter sigende den ældste, som nogensinde er blevet fundet.
Spisesteder
Selvom Cres længe har været et populært område for turister, har stedet formået at holde fast i sine kulinariske traditioner. Dette betyder altså, at der primært serveres lokale specialiteter på de forskellige restauranter på øen. Mange restauranter serverer fisk, skalddyr, ćevapčići, lam og stegt svin. Særligt lammen er lidt af en specialitet på egnen.
Når man kigger på de våde varer, er der også egnsspecifikke specialiteter. Den mest populære lokale spiritus er deres lokale likør, Šljivovica, som er lavet af Damson blommer. Sædvanligvis kalder man den type drik for en blomme brandy, og drikken tilhører kategorien af drinks, som kaldes rakia. d